【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

- V5 ~  C8 d" B$ b/ {9 Z: e   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 b4 k6 t: m5 P/ n# O3 H青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿

* F) ?% u7 h. R3 |  a# ^椒丝腐乳空心菜
' b. J5 K5 r( x5 a7 h
5 Q& v+ c5 X7 {2 ~) y+ Q; F) K龙骨苦瓜汤
+ `: B- \1 S2 z; q, q
+ E& r# v: ~5 O+ D( V0 @: @* g酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
* b2 @1 j& `3 J1 r% ^
美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
; D8 m5 M& L' W* j* b- F青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
. _# b% R7 D' P+ Z! T8 UJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

2 v( C( t2 Q; @7 z- B* e8 t' @原来亲也是高手

xxiuzi

8 r1 w3 V; ]7 U- B: M% q
/ {) z. P" O3 F) w2 J蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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7 A$ @  I( ]6 [) v1 R9 o
2 P( y& R& R9 c" m5 u选料：
, u0 h. K+ W/ E/ h# D9 a             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
0 L6 N, t) \- ~7 m             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
1 o6 N, ]# I9 y7 l* ?       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
4 X& W7 I5 C5 M' P
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

! C: v( D5 o3 N8 @
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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

  x- h/ [1 Q; n8 |' e             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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