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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % _4 x' a, Z( x" c- q
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：5 V# P% \5 A* U1 o, C; V
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- N* I8 F L2 {/ V. `- u% @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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! u; K) [- H" p l. [
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi H% i3 `& I- l! k- i* ?( X
R8 s! Y* T$ e( w0 u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
) ]% y' X$ ~/ B7 r2 u0 c3 `9 c$ Y
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
$ Y. W4 m( U+ x1 k# U1 _4 D; ~
0 k* E- t4 @. j8 O4 Y7 ` I7 p$ j {0 E4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 l/ J+ D- T7 M+ W& J$ _
* q6 Z% E* X# a7 B; H8 O' s5. 酱牛肉 —— xxiuzi
/ J7 d, d3 v4 X
# m; U5 ]) L. s0 Q! I6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! X: R1 H$ }5 m7 h C2 ? @" c
! [: ~" b1 M$ X6 j: O
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
0 C3 R- c, h, N6 v) H$ l3 w/ T t- ]
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
% s6 {. }6 u8 }5 ]; v7 b& d: D3 Z" d- }! @2 J5 x% R* A, Q
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* W% O( j$ {) T
# s/ ?6 Q* D' q( z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
( J- b, X& W' M B2 A' `" j/ z2 D1 E ~; d) ~& |2 j
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
7 k- z- J6 D; A
( [& |* [3 o7 k% {' u) g12. 苦瓜酿 —— 网球0 H' U6 N0 C; q; B( d
) G: e2 @& m. T$ D, w4 N8 O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
3 H# b& r' A9 ?! i- I
; a, L) L$ h8 ]+ P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 o ~( E/ H# A" g
+ ]* n" K; h" o( P9 `. l& f
15. 蚂蚁上树——nancy20050413! d( T! r# ]. G5 r- x5 ^$ g3 V+ ~
% l8 `6 ^+ K1 e
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
% y' r' ?5 F- u, C8 C6 |9 {; G+ |1 O( J; r$ T% |
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
- W& c( G( G; c2 q$ X! ]# B
4 T+ @) _% }* ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # S6 D2 U6 i! c0 Z- e8 t
8 m h9 c, M" i' L! g
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / e# u3 D6 z4 l5 k
: h4 W, I" E# i/ b6 H) h) u
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / n. Q% i* S! S
. [! N5 F* n) R6 \+ N
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, t5 K7 y$ v. W, v" U; ^1 ` O
- d$ V$ D# t0 M0 m( B2 M
22. 酸辣汤——咪咪龙
* J' _- H. L f; h' h( |& I7 F" i2 S" n
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! F$ G9 S6 q5 v. M& q1 G
+ P# v/ M) u- R* G2 |+ j
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' f! J) p. K9 v1 T% Q
# Z) W0 C( m) }, x" T
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
i) i8 F U4 G' U
5 r V" z$ X; X r26. 改良版玉带千张——happysongsong3 z% G& j2 i5 L# |
8 \' b+ |" b: t27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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# W# X* `2 b. i7 S* ^3 i' H4 S& k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 ~( U+ _/ }( s3 Y0 M2 B( ^# l
; T- l, H/ y5 O- r% c: l p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. Z8 P9 m- _8 p1 L5 A- t9 O
Z, K% I U- Q5 I, X9 V
30. 四色田鸡——ILOVUTIK* w# h4 s4 x: |0 G/ ?2 e- E
' `: s- V4 @- A- N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 Q/ V5 t+ ]) D# [) H7 e/ e
2 u" e2 N7 `% n( ]. X6 o33. 香炸芋丝裹肉末——网球
* N, e, w$ F! k9 l$ d" Y/ i9 q, R, G- c% `
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 o% y" \4 T$ |
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 s7 u8 P" i& Z
' {6 ?! `/ D) q& Q. _5 r) `- D* p36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 p) Z& Z. e. l3 Y+ v/ F6 l0 c
# V# D. p6 Q% ]) m! b$ p$ [
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 H2 X- `& O- e5 e; }7 y
3 ^: K' F* ]7 i5 @. V$ M( ]
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
q- l9 G6 t4 E7 F0 W/ t, f" M7 N8 l# e+ ?/ r" F; V3 |
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 m5 C/ P0 C* T. b8 @# k
5 C/ B8 L% I3 W+ ^1 m- ~: P
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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" G9 A- N. o; o( W" @1 H, K; [# g8 Q/ N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" ~6 Z! X( k: [% t" H5 @
6 B: I; B! b D( Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 Z o/ d% F5 O: S. [) v6 p, Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% n/ y- B( J4 E! G7 W
( Q6 m6 Z+ B# n# c4 \" L O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ @# M; {% t' o. l
4 j" k8 u: S, z( t+ J2 J* F2 C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% O8 O2 k8 ?% v0 C
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 w3 X& h. U' s* [, e2 t$ a52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" o: y/ z3 v+ D, Q7 g! [
6 a5 F" D1 k, M( l. a& l$ M ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" F% K8 p9 p* ]" p8 p# k5 p$ B54. 干煸豆角——Happysongsong' J( J2 U6 r5 |. z) s8 p
3 P0 s; D0 L: `" R1 o
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ ^/ Y2 v1 i/ Q( ~! o6 J; A* q
v4 h ?) R& p/ E
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. u' C' ^. b) F+ z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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/ k$ T/ ~" V5 i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
4 J, z1 L9 y, _5 w( J7 P; l( G& M$ O* H. ]
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) A9 ?6 }+ S. q9 ?6 @- ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 u' f5 {9 n" |3 a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( x) W9 u" u4 t+ |6 e1 y63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; W" h" \* e: Z* i" p) z
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
N! V! i1 D0 `: B8 B8 L o3 _# P5 E
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 J; _" Y5 |5 ]+ T
$ z! }, G4 Z. W# F- f
67. 糖醋排骨——xxiuzi
5 Z$ X+ e8 d( x/ j8 |
0 V8 X2 J; S6 i$ B0 x) l8 ?7 ^1 H68. 凉拌椰菜——网球% J" N6 h9 Q. J8 f0 O. A
, k6 R1 n+ ~- j9 ~, }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# ~3 n9 N- P# G! N
+ N& F, t. O- M, [70. 五彩鸡丁——lily_zl
9 R; |8 u4 Z9 N* o; j% K- @
/ l+ N- i- J8 E$ e5 {" p71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ g( w& K+ _) @
. k1 T: n) O7 A: L72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
. b8 r5 j" N( K4 U# E: t
7 _) ]* t" X: Z8 M. o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ C' Y! ?! s' N9 r1 d
0 Y( H- Q% K) [) L
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl E% x& n9 W5 u8 `/ H3 m5 b3 a
; r) \; e# \/ a
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; d' `3 @; N# {: H. S' w1 R
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 j) O$ W. W r. E0 P
/ u3 S) N0 K8 k M0 V8 k& l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
4 ]1 N0 q. h/ j1 Z* W' h
/ Z; g% i7 p- U& ]& w: v v, b2 H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ Y$ F& g4 }6 Z+ t9 L
! @& G- V# a& t8 t* ]& g
81. 糯米藕——遁世的野草 i* H) r# a& G: q
9 k+ d: X8 ^ N. [
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! z ^0 X2 U9 g
) O* _& Z: s l/ }
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 s0 T; J z. r# w: E
( A3 t) R% U9 C1 x" T1 @. E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ N3 A8 B" B/ m+ D
: w$ m7 z2 k% u8 {! G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
[) N1 n. N3 X* R& U0 Y1 J4 x7 G$ D$ }0 v+ ^
86. 芙蓉乱——vichida# Y& q& q' {" b
: z/ i) b" u( k8 a4 P4 S87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ W# B6 h, P: |! f
H3 d: w k0 ]" X# i( Q1 [
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
+ O# O3 b' H- a3 ]# ^
% P7 c' l9 S: Z" ^; z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- L1 ^- r7 S. S3 ^0 w
# ^6 ~' T3 l" J" A& d" B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ d4 `5 N6 k5 a$ [92.芙蓉醉——xxiuzi
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# ^6 x% X# j* J/ V( Y& I- `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# {6 u$ ~- m5 }2 _, ~
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ V. t* E! I0 _, W- C$ t1 [
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 \" P+ |* @% I3 @0 `) j" _7 O
1 X4 y" `: Y; Q1 n; d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) V! z% n4 z- e6 E98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 J, r5 Y* D' s* G$ W/ {101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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+ U. q9 s5 k' c9 u2 T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 e9 `3 w, N1 i% q0 \; M# Z
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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' [! P0 P% O: o$ C& q7 q& z$ L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
' M, O1 [4 N) J3 Y) w5 [7 j2 D
; H6 M% u, v& _. P108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ N' C& E6 q- } q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- ^! {3 P( e2 t- q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- d: V9 P% k1 y. t1 o# c3 N
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
2 o2 z2 @7 C# I# f, `2 z0 ~+ h9 k' v" y2 |% [: q8 Q, d
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
! ~2 B+ \1 Z+ S& y, z- h8 Q, c$ j0 j. E0 a: H! h! J
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& L4 s( ~& i' ^: w
' t# Z( q& F) U. c; y) e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% t3 n+ |$ \' T( k
# \1 ]/ P: \! ~$ L# n( q, { R' Y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 q2 G( G4 b8 \8 M- m, _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 E) _2 s- ?( R* R, M. J5 E" r
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 x# N5 O. |) }' c5 e, A$ s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 y6 z* f$ l1 w; X119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( y9 N: g# g' l5 v' d# U0 i
6 g5 ]" s8 a% ]5 s120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) m! I% U; D7 Z3 }! m* d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 j# m0 `; O) ^9 i" `122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 T4 \- y$ P; o
Q9 k( w1 a- E" T) u ?& A! H123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# u# p( O+ k" {! @8 X; w. f; y3 e
$ x: V) b. x4 [) c124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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6 J- H; B5 e, a. z+ |( d3 f6 A: @; i/ m. z0 C
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