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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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|* |* K& T4 ]( y0 y7 d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）* c- z" T8 q% V( b
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( K, B% F- u ^' B$ ]4 e2 I
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- G/ Y& _- S3 ?, C: x3 W5 z- E2 t7 ^
' ^% F* `: o% C. k1 j# E6 ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. r) H* v6 G! g( N% V
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* N9 L: U' S) G: ?! \" p# ?- u. E
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' O4 Q/ J. b' r" o! y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 ^- S0 \$ h6 W+ W. B; B
. q& T! U# O- Z5 i! T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 E. o ?9 S2 X
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ M2 \0 U5 u3 j: ^# r
+ Z- e0 G7 z: A5 I4 t1 L/ p1 \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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* A2 L; W; |+ `* w1 W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 U5 W* y: E2 n3 Y8 j% O* B) y
2 F' \% s- e6 y0 i* n12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, f7 V8 o. ~- S7 }( ^ \" p
0 j$ D! ^4 G# L( [15. 蚂蚁上树——nancy20050413" @$ {) v# U& u4 F# P ]
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 F8 e* O7 H6 H, {# k18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
0 T' q7 Z% H% m* b! v* ?8 `( F- r8 r+ P0 o- _
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. g ~4 u& n' d `( ~* V* i( A7 W( t& \% \9 F m' g7 |5 C
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! `- A# z1 K& e' v) A
4 V, g" R4 e2 k
22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ R+ |, y+ V& c' A9 R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 P6 q+ t5 W, W) G" \0 R7 d+ A9 B
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 J) H2 w8 D# J& U
' r9 F4 N A1 x$ e: n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% [: [- n* Y7 @0 ^* k6 p1 d) ^
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; x8 Z! `1 ]- n% _3 _/ }9 b3 ^
3 ?" K4 f' v: j27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ v/ B9 B3 ^4 i: p) ~! }, o$ j
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ P+ I# z1 J* K5 }/ _$ V$ O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# g6 L0 N$ B. \7 c30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 _' q* v3 P; Q0 o2 C; Z" B3 b, x
1 ~5 j6 v) ]6 B. L; p33. 香炸芋丝裹肉末——网球- e) C0 Y% K- B" T+ [
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( {( R+ ^0 @9 t! ^$ h35. 菠萝焖鱼腩——网球
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! \7 X+ X. x5 W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 K, H% m0 {# _8 B, G% \4 N
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) t' l) X' T" |, L
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 `/ T6 L; }1 x0 u+ G
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, c6 Z3 v' S- v8 b+ J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: _# _" J7 m) B9 d& x7 |42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 X! i7 k4 Y$ ]) P. i; J( H' Y! X
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# x$ Z8 |2 y+ Y! I, V' x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) T& |) U6 D! Y+ A- C4 Q$ V! i }) x! F( S# }
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 J+ M' k& B3 k' G: c5 V2 t: [
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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2 J, r( J' _' n" a. H. k2 ~! s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, W/ ?* g" ~1 X1 `' }1 T% L
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& H6 m' L& D1 ~' E
% v2 a1 R& W) h, n5 |/ \ [9 Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; V+ i/ e) i6 V! ?# s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' p/ k3 _% Y. i& ?0 l. J
3 C: w. L+ U, N2 V! y( l1 l& L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 W' W% U9 ]5 A, ], B53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong5 s5 g& O1 O' f( Z) V ?
" o, k3 H8 a! }' B4 C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& j1 }* h) N0 q/ w5 k; h" g
1 f" X# ~4 F) a3 z* G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ y4 E% V2 g& K1 o5 v7 W
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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# {, E9 w8 c- i; B9 {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) Q! n5 X* B$ J2 h3 A
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! A" Z. ?- u) ^* y, V: |8 F2 t( n
. B0 o% W, b- o9 U. Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 m; K) d9 S+ A0 }( O' K4 I& _. e6 l" O: q9 Y" M5 h- z5 h$ d' A( C
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 k* H+ s& b0 m! }; \8 x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 B/ k8 d% V' C* s( e
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63. 酱鸭——Jane_xyp
6 }' ]7 `# t3 Y9 `5 p( z
: ]6 I1 h$ C2 \# r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% Y- D# u( j, @$ N) o; N
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" K% A: |9 |* P5 V7 r2 h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
4 f+ H4 @' @. I0 A
, B' c4 k' M6 B/ g6 O67. 糖醋排骨——xxiuzi+ |6 `* n8 E3 a9 o, {
/ W9 \2 T1 Z/ m- M* e8 C7 x5 J/ Z68. 凉拌椰菜——网球+ d3 Z* J b5 b
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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" w" V: t. g, Z7 C9 r3 b% [70. 五彩鸡丁——lily_zl# n7 R" \( V( x; s D
4 ~2 f1 G- J1 o/ [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ `* e- R0 }$ p; N$ A+ _- S4 P
' I& e; V- @7 x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& O7 Z' W- @% }7 p ~4 s! J; q
& L! N# P+ {+ ~! n75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 i" h/ p9 V Y) B
( T" n+ i( I7 O8 x& @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
2 u- B0 x" q+ [! e4 `! N2 o5 ~# k1 _6 e* T5 v
81. 糯米藕——遁世的野草* n& t+ l7 i) U9 y% Y
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 T, `2 N/ Y" o( ^* a
' z4 L; g" J) u' L' f. V, M) i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 F) c5 ^2 ]+ h0 j7 k2 |, k) V1 w* H2 _' Q1 W0 q7 L. t0 ~
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& d7 ~- e! |2 N5 {: D* O" ?3 K
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" a# k: |0 v/ m1 F+ B
- a) |- d7 l. X6 N1 D. l) ]& X5 q86. 芙蓉乱——vichida$ z2 S, \ i1 G: T V+ T; r
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! \6 E1 q# {3 @( K: ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! x; q/ Q7 a0 y" N
% F! D2 q* Q) E, f0 R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ N. x# z2 ~/ z# K. [) ~ r
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. {9 t, g. k" \/ O6 P' U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 t5 i+ Q/ Z6 L5 D) D4 n
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, [! H( U7 o" q c5 B( j
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& w2 O! E3 x) C: K7 E E3 w99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% q7 E$ Q5 ^& `% b
* p! A1 L2 T) J' y! }2 O, L& Q' t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 J% c l& P( j1 ?, B% L
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# A' q5 q2 d: X# ?' J
; h' N8 ~, W7 K' w+ ]1 {; c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 r# ?' K+ W' x( j! M
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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' P2 T D6 F1 ^3 q5 j8 v' D106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 e0 M5 _5 D+ F7 l
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 R8 F. t/ I8 w; ]! f
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 t" v3 Q* i6 |" g7 T% B7 ^
) {$ E" @: R/ @$ R4 `" A. O* n110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# Z* M; G( L4 C( W2 i
/ ~' ~. _6 s5 A2 D& X* z+ I3 t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) O7 P2 C( C; ^' O# F5 A; u, r
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 P7 Y( O+ ?" Y" q" m! ]
# L2 o; d6 v9 O0 N: K114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 ]) u7 }/ v+ W. D3 {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. l. X' p/ m% ]0 X
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) V( x8 `3 i* _( k( P117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 M1 Q- ], r9 q) b) a3 }
) q' v; o8 M* X0 L+ U# O: o/ t P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ O- V5 B& z- C0 s2 f0 I
8 Y1 b4 [) I! o- v% N& e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, R- m# S( W: f. ]& g
/ I5 |) g, e7 b l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 ]& S/ h$ d. j! a! G
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) C3 w, y! G- g/ j1 t4 N( b1 y' g, E$ r
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 v. y8 E5 d2 _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 ]# {. T+ N" {$ W, a
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发表于 2009-6-20 21:47
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