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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! Q% r. u; ]9 z+ _3 _9 n" S
主楼留作编辑菜谱用。
- t, m: Q2 e) ~  N" i
- o, d* L" l' V% `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 q  p& c8 b7 u' Y
$ {" E% a: u' ~+ _! V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ L* A2 f2 c9 X  P, u
! ?' e) }- Q% m
7.烤牛肉串+ E  j& @2 X$ i2 M; E2 z1 V
' l* G7 w) h+ n& B8 X( q5 |/ s
15.清煮鱼2 ]: I7 G2 U5 b  ^

2 s4 s7 B2 w- V( s( o18.三味鱼
; R* M; u, s) `: [% y& m: t) N; E7 f( c5 C) F, g1 q/ l/ P0 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ ?7 S6 c& ?. X6 _! _2 G+ r$ x6 z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( c* ~! w: ^+ x* H; R1 h! I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 R' f. a1 C' h, e) X+ D1、血虚体质的食谱
1 c# M) f% ^. b: d( ^当归红茶仗( g# ^% U$ s3 L9 f0 t+ a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ Z4 Q' n2 q$ s) s9 Q; q$ x( E. m. }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' t$ O, d2 ^& J; L/ _( U& b" w- X: h0 D' D
功效:补血养血,温暖肠胃。+ n+ E; ~- x4 e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' H" f  {' i8 k. q6 [2、桂圆红茶仗2 g; N6 @7 A# ]) H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 j, S8 Z8 J( U3 b) W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 z2 n$ c/ K- Q功效;补益气血,温暖肠胃。
! J' ]" E$ V# }! s: m8 |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 X1 k1 ~  b0 u( y; s
3、芝麻红枣茶. c/ r$ b. Y. R7 [7 V& @6 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. ~6 D" K8 M2 }4 w/ C5 B0 a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( _3 \5 q# Y! t$ t功效:补血明目,润肠通使。4 v  V' j' W( U% t) @+ A' Y: K( E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! ^$ k2 e* B2 z5 @4 g
4、山杠决明子茶
3 P# ~. Y- f* k8 L0 n1 n- ]: |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 c% F3 l/ J6 x  {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ I8 o" R- V. g+ Z/ Q功效:消食通使,活血明目。
1 b$ f9 |* R' l, q5 Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. R4 Y5 r, ^% g' `
5、甘乌甘草茶9 }0 X% d+ b% P* w8 r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& M* `+ B6 W+ m5 z' A# c( q7 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( ]6 L; A. y* {% E
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 D( @/ s" ]* x! Q& k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# r) ?  n9 k: ?" |$ I. P
6、葡萄红枣茶- m" X' t. b) M) v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' T/ R9 q" d  H( P, l# I7 D: X* I制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( H) t5 G2 a8 m% Y2 o- a/ f1 a功效:益气补血,滋阴养血。
' e6 t; |! [- {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ _! \% E: y0 ^$ u  J$ {) G
7、木耳红枣汤# [+ B$ [. {# a& Y. Y" n$ E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 H, R8 g$ w' Q1 I0 M7 A8 H- }制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 Q* U  G" T& _3 A功效:益气补血,滋阴养血。
, N1 ?: `5 {, y2 e9 h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ ~2 q1 v# \: l. c2 Q1 W/ z& H( }
8、荔枝红枣羹) z4 S% s/ B0 z. l" \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 }" k8 t$ B5 x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 C: p) t" M) u' R功效:补益气血,养血安神。+ l1 Q% Z$ ]4 ^* _/ q8 h/ g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) m- E8 T1 F( R( [8 z& k5 x2 s6 g4 a

+ }" h- E7 R4 Z, t5 R+ X  e5 A! X4 R" ]3 ^

+ o& ]8 U% K  \/ a8 Y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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