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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ J( {& ?- M8 w6 {& t主楼留作编辑菜谱用。) S8 Q9 A% ]  l- k5 s
/ V; N+ q4 W3 U7 Q4 y" D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, _- n/ ^4 g9 o; {9 }$ I5 @6 [! [+ V0 p, e& K: \$ b

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 B- O6 z# d3 C: R1 |9 N2 d
* T! ~; p: b! w
7.烤牛肉串. {) K% U: M7 {2 o% k8 g7 ^

( x' X) |  H; R+ A9 o/ F/ `15.清煮鱼
3 i: o; w4 ^. n& j$ @, W0 N
1 p1 `* z0 k. ^4 s% E  X( r4 K" S! {18.三味鱼" f2 ~4 k  u6 r- s
2 {+ t2 F, e  c& C# }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! Y3 `; Z3 m) P2 K3 Z; O+ h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ Q5 ]* ?; W* \; }+ m& O# q+ {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; I, s, j3 H& N: e% o( q1、血虚体质的食谱 ) D1 e4 ]3 |$ z, N
当归红茶仗
) }  d, B1 u1 J# L  w3 d" d% t' V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% ^  g+ d. N# Q8 Q8 M; v; F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 J' A. m$ z4 y0 G' C
功效:补血养血,温暖肠胃。
" z% u8 S; R* W! v0 @4 \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 Q1 [) R3 b- k( ?3 I& ^7 V; o: ]
2、桂圆红茶仗* z0 P. A9 w0 K  [6 \. r; z: v# h" m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 F0 @+ W7 d) C5 s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ z5 ~0 i& Z# S- q- y) v- ~# X功效;补益气血,温暖肠胃。
5 |% l  V: M/ j9 I7 V/ H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. L* m1 K% |7 J& d6 N3、芝麻红枣茶
5 u% U' w/ M5 x8 E' F$ b6 v: a  ^0 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 e* \4 u0 }* W- W, ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 q* s. C! Y( |; |& |) Y. f, S$ @功效:补血明目,润肠通使。1 ]4 t( j6 X* ?* }+ b6 H* j8 k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" d4 R, ?& u& C: y! N
4、山杠决明子茶
5 {' \  I' C9 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 ]" H/ Q0 k0 R2 T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& F! o/ x) ~, R6 Q$ P2 n
功效:消食通使,活血明目。4 a+ E  s% F! ?' F$ Z/ b# C9 N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# X  A2 c3 X/ n1 M, b1 }$ f
5、甘乌甘草茶: m2 L8 E9 F* ^' O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ R8 q: d+ D% q1 M% ]/ y' B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" \$ D. N' f' s* ^0 v, Z功效:润肺止咳,朴益精血。6 d, y! P" z5 \5 X! v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" G  P( A8 X+ k& x2 D) C6、葡萄红枣茶# y$ V7 u* T( k9 ?0 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 ?9 ?! i% @' R; ~! G/ G8 [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# M  ~4 K* u! U4 z- R功效:益气补血,滋阴养血。
) c  }9 M3 E' ~: l  `) w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 X, Z9 }+ O8 S: G: c; T7、木耳红枣汤
: {( S7 K4 S4 \( P) E& W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 {! `4 y" e* R9 h" @( O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 ~' T7 X; G& a0 E; S
功效:益气补血,滋阴养血。! g, X" q+ p$ B; q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, G' V+ O  ~: P9 z: j0 V5 `8、荔枝红枣羹4 r5 w4 k0 j/ T$ h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, e3 ^* W# Y2 J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 w" P' G. V0 _2 p6 E( _% p  s功效:补益气血,养血安神。! c8 i2 M: i; n; G4 j/ }0 \5 c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 a5 d: M3 P& z) b( F* ]; P6 w

7 y+ E/ T' o6 P$ }. R
0 }8 E. Y+ k, d# Y, s
2 F- Z  ?; a3 U7 i; B0 s$ `8 J: e  M# W# y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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