|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
& @ |7 N Y! `4 o) t7 r- U; `0 r) [: W
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
6 a% ?7 y9 W- f' j7 W' r) g4 F; T7 {; c$ u( `1 f% p1 ?
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
2 p: _5 b' U! C% _. i& Y( ]" B' N- k6 \! A* Q. _7 j
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
7 G: [- l$ O7 f, a: _1 _. `7 W3 d, g h4 p( k
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。5 |3 ^; W/ u2 i4 B0 z; l4 m
. @- g. H# n8 v8 l# D春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
V! {2 o! |) B; M3 v
0 H0 t( ~6 I7 ^$ y0 [春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。- S: K4 B4 s T& e" f$ [0 r
3 }+ m) ], r, U" ?5 U, K
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。: R- S3 P1 a: E: p" t
9 w; A) i2 k, B2 }% |- M
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
( c% _, w2 t7 d* C) q" c- v1 p/ l4 h0 e3 z3 F; ?, m# y
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。7 E1 v, `6 u F" O
+ r( d: e; l4 v2 O春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
4 A' b: m. J2 i, N3 M/ }" s. k- C
3 R ^4 k D/ i# ?( o0 D春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
) p. |! h+ Y3 [7 ]& I
# V3 X' q6 u5 j, I0 ?寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。! q4 Y2 ^( U6 M, ]! v
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
