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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
  D5 S- M: M; S( T
$ r% }' ]. M" t        鱼+豆腐  3 a& b1 d5 Y3 J- l( x# ]; v
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。6 \- A7 _8 k: U* [" y
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。+ ^' X% ^5 P! K' W7 R9 z" Y
        猪肝+菠菜
3 N) G: T. L: J4 w; |2 \! \4 l  作用:防治贫血。
- k9 [6 @) o3 f% n" m4 x8 F  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。/ J$ u4 o; n% A2 B5 S8 A
        羊肉+生姜( O: s% a* t3 ]+ i( ?3 R$ x) ~& S
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。" d8 d& r& E, \& m8 W* W
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
2 ^0 j' `  K3 g" L8 Q; }1 J* K        鸡肉+栗子- p5 w0 [# j  |# W. M! ]
  作用:补血养身,适于贫血之人。4 p0 ^4 Q: w$ g' Q' X
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
! g% h5 b; o9 i  o% L- J  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
7 j7 g9 M0 w7 K2 |        鸭肉+山药# e2 E1 D' o% w1 l" Q6 d: x- J
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。) \- _. y' v) C" R+ t
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
2 T8 ]4 s" [( B7 B8 f0 c5 I3 M/ I  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
7 ]4 w3 |0 W  H3 Q9 Z2 e        瘦肉+大蒜
1 j3 n# H( b0 A" V" P) h- E8 Y( q  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
: k: a( k( ?: c; r6 ^  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。: j$ j0 r8 u9 Q4 M9 b9 g* S
        鸡蛋+百合6 Q) R+ B, m% j3 s- @. i( @
  作用:滋阴润燥,清心安神。+ c0 z3 H  z- h4 T, h5 G$ M! m
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。+ d8 U" l, H( y. D7 c
        芝麻+海带
, h" ^: F& ]; a2 d! Z3 f# k7 U6 c  作用:美容,防衰老。0 N- K' S) o+ o
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。/ ?* b# l. |( J, E+ l
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
( h. I* @2 }4 `4 N! g/ w/ ^+ j0 b  同食则美容、抗衰老效果更佳。8 e5 E! ]. _, Y9 m/ n4 m
       豆腐+萝卜3 l+ t& j9 ^; m2 e
  作用:有利消化。, G* p1 ?) O( X+ n% N2 }- W
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。2 I3 G! L5 O" |( u+ ~2 T% {
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  9 u# l2 }+ D8 {$ T6 j- _
  红葡萄酒+花生
3 ]$ T) G4 k$ }$ Y# {4 ^5 u  作用:有益心脏
! F6 p4 p8 E% W! I& @" P  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  5 x( `0 c. T% L$ G' S# h3 P
8 _$ N* v1 b6 o! y+ D3 b9 X2 R
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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