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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 g$ |; v$ ?5 u' z* R
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ z( `2 ?9 N' s4 T8 `' k5 W
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 o- @/ F3 L z0 s! A/ m我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!1 m( M6 t' P! @- g' }7 l- O
1、日本:
# }0 o/ a( B5 n粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. Z/ H, L9 ?3 S
2、 缅甸:
2 _+ h# M( }4 ?$ f8 A- u2 \. p喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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% y9 e" ]: b! \. u3、越南:
" d/ |$ m$ |7 b# R! i1 p2 T端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
$ K4 y; k) d; y; b他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
8 n+ J) G$ F. r# Q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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* Q; ^ F6 x! g: i, ^+ H3 d6、印度尼西亚:
3 l/ U. t" _. K/ i) [他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:3 {9 X. [! H: q* C$ H8 Z5 k. l! b
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 T/ h9 D$ f( b4 e2 {2 a' H+ T
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: k: C: V2 I3 u( F n8、哥斯达黎加:
a5 n0 N. R$ d% g; o1 k6 m7 X粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" N6 [) t' H+ P+ t/ i, r. g
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9、 秘鲁:
2 ^ B& g# l& P3 T是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:. l* ]0 K7 ~- d" J' c
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ! w$ b3 Z! e8 n0 L, `: i7 n
11、 拉美:
- }) X- B1 D' A: M$ m粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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