|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
! J* w3 W$ n; h8 j$ i
9 o m9 l* z: g5 T边工作边吃东西
* i) G! _8 A& i N& z2 C& V7 J4 U. z9 }5 r r$ M
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
3 O, R/ U" w; l- m# W* f$ i0 V9 k5 q5 B1 W1 j: H9 E: z& G: C% B
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。6 }& Z* G! W) t0 }0 d) W
; F0 t E, B. i* F- Z7 g: @" z4 J
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
0 d( O9 o j& S8 T& f* ^# e: A) ?
7 F4 l' |5 ?: g P6 P/ c最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。6 G5 o6 S2 G1 S$ d
9 R( [% M2 o" i, l* i8 C
1 j- z( c8 s; P9 v6 {) v
边做饭边吃东西/ k) [& n7 r& Y, L
/ I$ Y' b; O! W/ X9 A6 _
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
5 o+ S+ g1 p6 B
$ k9 @- r. F$ x. Y1 Q$ J5 d在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
5 w/ N) T% s O1 f# \' F
( L! |' ]- N" Y: a0 E; H建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
; r/ A; s- J: e8 S8 x8 d. ^
3 ?! W5 _) e1 T! O而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
* q% V* H- m, l8 g e4 ~
4 L8 W* o9 I- @6 ?2 \4 u1 c. }. o/ s1 k0 T' l
边看电视边吃东西
7 l* M- T! D4 J& ]
1 h6 |4 S4 W. Z. K6 V, k7 w抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
% \" m5 C9 H" N r- f! s
: Y, O: U8 ^) {. ]" i建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。* d8 u. {: ]! l. P: T$ E
+ P& @: M9 E' B" g8 l
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。7 _% I6 y" A2 R
+ W4 `# x2 |. m
: L; L9 w( U( u# ?! J和孩子一起吃东西6 i- [/ I# R- C( d" j+ T
. P9 J: ^/ _+ d$ o) F8 z3 l
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。4 {0 `( ?% E S5 [
' o* V( B+ o( p: A- `建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
7 ^: s! k5 I0 L: c
3 Z* r9 O6 H, s另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
: N8 n! {% v) z/ c u4 b6 F5 s) B7 q% a. l
* ^3 d, O% Z# c3 r
在外面吃饭; n1 @2 p0 g; e1 `8 Z/ B0 s
, q: w% O, U# Y: _
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
) ^, I3 R4 q: F8 W
- P# _0 S" o4 }2 j建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
% E. d( G' x/ p; m" ?! Q
. X# @6 E- R+ {/ C6 w& `& f Y& Z如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。. \ L1 \: \4 P
2 {3 N: t% E9 y7 a$ @
. _. \# N. L" Y( l y/ r在PAPTY上喝酒8 d8 k4 e1 G' [
+ j1 N' t; ?1 v( d& t& o在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。: c# e/ {/ l% C' ~/ C) c7 q& F
' c- U+ a) d% P6 a: n- C酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
/ }4 k( G! _. s/ d- _/ _6 i B z5 ~1 A, M2 E/ s+ J' w# h- V
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|