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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 _. Z7 V; ^- x" a& m# U
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>, v2 h* _' S' s6 l6 D/ C* P# K
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" y# C' R( B/ O<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 [$ ~# }+ |0 L2 E3 G4 n' u8 I4 h- K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# Q) K% q0 @6 x6 R+ G. V<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" L, n) `7 b6 ~' z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ E' f" k. Z0 A3 k7 B
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- p7 a/ l# f! d4 q4 N0 f' Q4 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># T6 v8 T+ G5 m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 E) M9 t/ w: h3 g; O<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) D m4 @, D, F4 k1 x4 c
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3 V0 o0 _/ x6 \$ `/ J7 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ j- t8 Q; }$ C6 q Q' f6 b# q
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> t. R2 C$ E2 B2 e/ W5 X1 C' C1 K
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 A# ^. W. @- M! B: G
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5 J. |0 a& H' K! t" T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 T+ Z V" x& H' B% o! T
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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2 j6 S, B0 P8 e3 X4 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 p1 s8 v: ], q( t6 X* H# s
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# v* ~# p9 g5 k5 j+ r. T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 A. U" V1 d) K+ k
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& |! i; U2 W) P! b" l& M2 ?% C# x" u
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2 v) x) I; Y/ A' {4 }5 }<P> </P>: {) v4 y- P! O) o! B- d6 u
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 Y: W4 m0 [, i9 p8 H. ^0 T<P><FONT size=3></FONT> </P>
. K# c- b! G E d6 j" C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# F+ V% E. H5 W b$ B# T( n<P><FONT size=3></FONT> </P>
! S% F1 P3 y4 i: p# A3 ]. t<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 x6 c& ?* O2 D4 A+ M$ I: S<P><FONT size=3></FONT> </P>" l3 i# o- q& U
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- F, H4 Z" Z5 ?" Z$ N+ m f6 ^% N
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$ S1 v' b" p: H! x- ]6 p' b/ ^) Z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. v% p! p7 g4 B6 K0 q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 s6 B! R' Z$ O7 U+ c! X) K<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- v8 U' f/ x) B* h( t- W
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 A' \- Q- [" z1 D ]2 j L: t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 ]' F+ Q5 k6 J# J) J2 p9 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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