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) m! n, W$ J: F' \6 _$ O7 ^# N<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P> t# T6 q( N* y( Y% |2 w
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>" [9 d5 r' Z1 _( ]& q, D
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>3 O9 L! t; P4 G: P; d; X* W
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- v2 `1 `5 n8 |3 d7 r; I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>5 a+ V5 C. {2 o" T
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>6 {2 T5 b! F& q
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
5 v' P3 Y" f5 c<P><FONT size=3></FONT> </P>( j8 j( Y9 \+ Y2 v, |. L9 O8 n& f# K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! I0 W# Z0 N, h1 n* C" u<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 ~4 W/ ?! p/ I9 A, y* a, Y, Y; G8 j<P> </P>
8 T( H* i% r8 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>: i& c% T n" \& s! {
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
1 r8 X: I2 G! W<P> </P>- b0 K1 f+ F' Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) L( b5 t$ w x
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 Q, D; V4 `3 M' v8 U) [6 t<P> </P>
! D6 H+ l6 ` g' z) z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>7 `2 y* g& _; ~ \7 {# c- N' m; y
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
+ e* q/ { V" Z+ b! S5 M5 J<P> </P>
w1 s3 Y5 I5 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 E" V( J! n( c" [
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>6 s: t& N% k3 X. C5 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>- j2 a2 P& u+ ~; U- r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ n8 X j7 ^4 s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 z' h4 @" ]( x7 c7 _' M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 P i; B; k+ B1 r5 E<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 j( s& K& u0 x3 h<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
