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女人气色不好吃什么？" G* D8 A2 e7 T9 F% ]7 j* T% L" x! i
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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+ J, F% v6 ~$ B' ^ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。 Y6 B2 J8 Z) O5 w
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥% |; X5 K8 {5 J: ~, q
4 Y; L% L+ P m' m7 O7 e 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. z2 [; A7 T4 Q; A2 u) }
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配料：冰糖适量。6 ^1 B. |7 V1 Q9 n- k- i
0 y \, d, M; ~. }" Y5 _) n* \" x. c8 e 制作方法：/ |( n7 N6 W* y- x
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。% K0 H4 q0 V8 _- C4 J6 H* Q
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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, D! f% a% q7 G6 C 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。 |: _6 l/ L- o
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功效：清热润燥、养血调经。6 f( v6 `! I& H$ j' I* F \. \
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。3 y" `, e3 G6 N( V H, X
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属阳虚体质者：( V' x) k0 P* K0 O
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 j) O1 F$ i' F* h0 s# S
" `; h: R. c9 ]8 f' V$ S 黑糯米粥
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* f- w9 q) `$ \7 c& R/ z2 \3 l. k 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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7 X$ _0 ~2 k' y- r 【配料】红糖适量
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【制作方法】1 e$ N! h# q1 A* x, l; G8 Z
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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4 E4 s6 K* ^! e( H 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。( @1 O+ I/ u, Y0 |- w& W2 |* o6 m
_2 X% S9 V/ A5 a' s; G1 @7 b# L T: h 【功效】温肾健脾补血调经0 L% r& H& ]; M, d
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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4 X+ d. {8 e' N) Y1 V) n 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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: W. Y: F+ b4 @' o 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ E/ c( a' B; w: F" K$ B
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属阴虚体质者：
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+ F8 e( m) D, R$ A3 V7 O+ C 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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& b& L2 [$ T. A 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。& I& M! E! \* Q/ U0 ^; p
( f. p$ d$ J2 H# Z' K* i4 w 莲藕木耳老鸭煲6 C3 D/ x- W; h0 O( M# z; U2 {# k, Z
' \% F+ L1 F7 m5 g2 e 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只 d6 S$ G% U0 p: Z! W H
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; K6 z0 M4 x& O' M5 p7 e+ \9 R
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。5 N$ Z( V4 W( P3 X! s$ X8 w
B1 a8 j# Q6 b' Q. Y+ u 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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7 ~. Y/ J8 X# A, X2 |) j" a! u+ j' [. E( B 【功效】滋阴清热凉血止血4 z# M, f. O$ t' [2 c% T0 _0 l9 V$ }
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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3 O6 `; d4 h9 N- W 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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( x( G1 c& n) ?' n) ~ 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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5 ]2 k* y! |0 P7 s7 ]5 ] 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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" X( r# g! \) F6 r' s4 r. J' | 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' Q) Y$ F, S; u) A+ `5 M2 u. f+ e
' h( x& g2 M! C, ^. ~2 r8 z4 ~ 【功效】健脾和胃益肾调经
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7 z( j$ M6 F/ s. ? 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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8 v; K( \" V }! @/ D 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。! m/ Q' w* {+ l. f
! t2 c" {" b1 f- F 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。3 s. |* Y2 c5 W* P0 L! b& N* y6 u- T2 s
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴