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6 n! {4 M3 Q! y4 l/ |* B泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。: }" k* b$ ?5 @. D$ j
$ f. u: L6 N7 ^( \6 Z4 L不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。" m3 @: ]$ p) ?
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...- g6 e/ ~5 Y" ^) }) o# k7 s X5 E) B( M) @
& I% Q# b# E7 t$ e- Q& `- f% c' e一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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v9 C6 t; ~' s1 Q另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒; ]- Z) Z8 Z* ?, L( ?0 y/ T, i
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..# M2 G0 b( _) v1 m" H) E7 X
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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% I- e! o9 T$ ~2 e! q店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48